純米吟醸 1,800ml 16〜17%
通常の酒は19〜20%まで醗酵させますが、この純米吟醸は(生原酒)贅沢にも16%前後で醗酵を止め、にごりの出やすい搾りはじめ、終わり近くをカット。
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(+6) |
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(55%) |
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うまい!とろりとしてまろやかでフルーティで、う〜ん、なんていったらいいのだ?贅沢なお酒!本当に3,000円でいいのぉ?って思っちゃう。 冷蔵庫で寝かされて角が取れててますますうまい! |
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