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”五一ワイン”ってどんなワイン?(ワイン豆知識!) |
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地域性を生かしたワイン造りを心掛けながら、桔梗ヶ原の自家ぶどう園で自家栽培したぶどうを使って無添加で仕込んでいます。どのワインも、一品種のぶどうから一銘柄のワインを造る「単一醸造」という方式で仕込んでいるため、原料ぶどうの個性がワインにくっきり反映された仕上がりになっています。
無添加です♪(ナイアガラスパークリングワインは酸化防止剤含有)
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●五一ワイン マスカットベリーA (wine2001)
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マスカットベリー種・赤 720ml 15%未満 |
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やわらかい渋みが心地よいシンプルな味わいが特徴です。
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酸味、渋みがバランスがとれていて、それでいてまろやかな味わい。赤ワイン、っていう感じの味かな。チーズ、お肉料理に合いそう。男性にお勧めタイプ。
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●五一ワイン メルロー (wine2002)
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メルロー種・赤 720ml 15%未満 |
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ミディアムボディでしっかりした味わいをもったワインです。
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思っていたよりしっかりボディで本格的。独特なメルロー種の香りと渋み。しっかりした赤ワインが好きな方にはいいかも。焼肉なんか食べながらこれはいいかも〜♪ |
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●五一ワイン 竜眼 (wine2003)
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竜眼種・白 720ml 15%未満 |
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淡白でキリッとした飲み口のワインです。
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おおっ、独特な味と香り。竜眼種のワインは初めて飲んだけど、辛口ですごくすっきりしている。ナイアガラ種のワインだと♪ぶどう♪っていう感じがするけど、この竜眼は、白ワイン!っていう感じがする。
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●五一ワイン セイベル (wine2004)
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720ml 15%未満 |
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やわらかな甘さがありながら、後味よく仕上がっています。
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すっきり系の甘口、思っていたより甘くなかったです。
飲んだ瞬間、ふわぁっと香りが広がる♪甘いかなって感じるんだけど、その後スイスイ飲めちゃう感じ。女性に好まれそうなタイプ。冷やして飲むといいかも |
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●五一ワイン コンコードロゼ (wine2005)
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ロゼ 720ml 15%未満 |
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フルーティな香りとやさしい甘み、程よい渋みが調和。食前酒、デザートワインに。
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ロゼってやさしい見た目もやさしい感じ。酸味、渋みともバランスよくやさしい味わい。女性にお勧め♪ |
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●五一ワイン ナイアガラスパークリングワイン (wine2012)
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ナイアガラ種・白 720ml 11%未満(酸化防止剤含有) |
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ナイアガラのフルーティな甘い香りがはじけるワインです。口に含んだ瞬間シュワッと広がります。至高の瞬間!
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ナイアガラの香りがふわ〜〜っと心地よい。甘すぎず、シュワっとおいしい〜〜!ひろりんはまってます! |
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●五一ワイン 新酒 収穫の詩 赤 (wine2008)
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コンコード種 1800ml 15%未満 (無添加) |
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2005年の新酒。コンコード種を主体としたブレンド。この時期だけの限定品です。フレッシュな新酒の味わいをお楽しみください。
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完売しました ありがとうございました
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2004年 初めての取り扱い商品です♪
おお!フレッシュ!渋みがすくなくてすごく飲みやすい。これはいけるよ〜、ワインが苦手の方も飲めると思う(^^)! これから忘年会、クリスマスパーティーなんかにいいんじゃない?おしゃれなデカンタなんかにうつしてさぁ♪
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●五一ワイン 新酒 収穫の詩 白 (wine2009)
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ナイアガラ種 1800ml 15%未満 (無添加) |
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2005年の新酒。ナイアガラ種を主体としたブレンド。この時期だけの限定品です。フレッシュな新酒の味わいをお楽しみください。
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| 2,000円(税込) |
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完売しました、ありがとうございました。
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2004年 初めての取り扱い商品です♪
んっ!なんて飲みやすいワインなんでしょう!!フレッシュ、ソフトなワインって感じ。ナイアガラの香りを楽しみながら、サラッと飲める(^o^) 甘さ、酸味、すごくマッチしてるよ。これはいいねぇ。魚料理にも合いそうだなぁ。これまた忘年会、クリスマスパーティーなんかにいいんじゃない?おしゃれなデカンタなんかにうつしてさぁ♪ |
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●五一ワイン 草生栽培 メルロー (wine2010)
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メルロー種・赤 720ml 13%未満 |
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ぶどう園に生育させた草を大地に還元しています。有機肥料でぶどうを育て酸化防止剤等の添加物をまったく使用していない、自然のままのやさしいワインです。
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●五一ワイン 草生栽培 セイベル (wine2011)
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セイベル種・白 720ml 13%未満 |
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ぶどう園に生育させた草を大地に還元しています。有機肥料でぶどうを育て酸化防止剤等の添加物をまったく使用していない、自然のままのやさしいワインです。
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糖度 |
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●五一にごり生ワイン ヴァンブーリュ (wine2006)
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セミヨン種 720ml 15%未満 (無濾過 無殺菌 無添加) |
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ワイン工場での発酵途中のもろみを何も手を加えずにビン詰め、工場でしか飲めなかった味をお届け。澱や酵母がそのまま残っている「にごりワイン」です。発酵中の炭酸ガスが口いっぱいに心地よく広がるフルーティな味わいです。
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ヴァンブーリュ2008入荷しました!
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| 今年の「ヴァンブーリュ」には、少し硫化臭があります、これはブドウに付いている天然酵母により、発酵時生成された硫黄とワイン中の水素が結合し、硫化硫黄が発生したものです。香味に多少影響を及ぼしておりますが、品質的には問題ございません |
いづつ生ワインとまた違うタイプのにごりワイン。りんごのような味わいがする、優しい甘さがあるワインって感じ・ヴァンブーリュ好き〜という女性のお客さまが多いのよぅ〜♪ちとシュワシュワで、甘くって、フルーティ♪女性には絶対おすすめ!ワイン苦手、という方、飲んでみて!! |
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●五一生ワイン 樽ワイン (wine2007)
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セミヨン種 720ml 15%未満 (無殺菌 無添加) |
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新酒のフレッシュさとフルーティさをより感じていただけるように加熱殺菌を行わない製法による生詰めワイン。できたてのセミヨン種のクリアな果実味をお楽しみください。
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フレッシュフレッシュゥ♪フルーティ、甘くてとっても飲みやすい!食前酒に使ってもいいかも。今年も女性に人気でした(^^)
2003年 初めての取り扱い商品です、どんなワインか楽しみ〜〜・
今日は保育園の仲良しお母さん&先生で一品持ち寄りで新年会をやったのだ、それに持って行ったら大好評・ 甘くておいしい!リンゴジュースみたい、これは私にも飲める!といってお酒の弱いママたちは飲んでたぞ〜。ひろりんの感想は う〜ん、Veryフルーティジュースみたい。上にも説明があるけどほんとクリアな果実味!って感じだったよ〜(^_-)-☆ |
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