|
|
|
 |
|
 |
|
”いづつワイン”ってどんなワイン?(ワイン豆知識!) |
|
アルプスの裾野に広がる大地 桔梗ヶ原は昼夜の温度差が大きいため良質の果実が実ります。また病害虫も少ないので農薬をほとんど散布せずにぶどうを収穫することができます。いづつワインは、そんな自然条件に恵まれたなかで作られています。
品質劣化を防ぐためには、亜硫酸塩やソルビン酸などの添加物を入れるのが当たり前(ワイン業界ではそれらの添加物を入れずにワインを造るのはナンセンスとまで考えられていました)だと思われていた中で作り出された無添加ワイン、それがいづつワインです!
すべて無添加♪ |
|
|
|
|
|
|
|
●いづつワインメルロー 赤 (wine1001)
|
 |
メルロー種・赤 720ml 14%未満 |
|
まろやかな渋みと芳香を楽しめる本格的な赤ワイン。信州桔梗ヶ原特産 のメルロー種の快い酸味も特色です。
|
糖度 |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
うーん、これは本格的な赤ワイン、食事に合いそう♪酸味も渋みもちょうどよしって感じだな。焼肉なんかとも合うよな〜。この前はキャンプに持って行ってスパゲッティ食べながらメルロー♪結構合ったよ(^^)男性にプレゼントするならメルロー・
|
トップへ戻る
|
●いづつワイン 赤 コンコード甘口 (wine1002)
|
 |
コンコード種・赤 720ml 14%未満 |
|
信州は桔梗ヶ原の特産のコンコード葡萄から醸造。やわらかな渋味と酸味がよく調和した甘口の赤。幅広く 根強いファンをもった、噂通りフルーティーで美味しいワインです。
|
糖度 |
|
・ |
・ |
・ |
★ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
・ |
・ |
★ |
・ |
|
|
噂に聞いていた井筒ワイン赤、友達が一品会に持ってきた。飲んだとたん、
「何このワイン、おいしい!!とってもフルーティー(^o^)今までこんな赤ワイン飲んだ事ない!」と、それ以降はまってます・・・女性に好まれるタイプだと思う。井筒ワインの中では人気ナンバーワンです。飲み過ぎても無添加だから頭痛くならないのだ(笑)
|
トップへ戻る
|
●いづつワイン 赤 コンコード甘口ハーフ (wine3601)
|
 |
コンコード種・赤 360ml 14%未満 |
|
飲みきりサイズの360ml まずは味見で試してみてね。
|
トップへ戻る
|
●いづつワイン 赤 コンコード甘口 1.8 (wine1801) |
 |
コンコード種・赤 1800ml 14%未満 |
|
お得なサイズの1800ml パーティにはもってこいだね
|
トップへ戻る
|
●いづつワイン 赤 コンコード中口 (wine1003) |
 |
コンコード種・赤 720ml 14%未満 |
|
いづつワインの新製品。甘口だと甘過ぎ〜という意見が男性には多かったかも・・・そんなお客さまの声にお答えして生まれたワイン。定番商品より甘さ控えめ、タンニン分が比較的おとなしく、果実味豊かなライトワイン。
|
糖度 |
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
・ |
・ |
★ |
・ |
|
|
5/16 まず日本のカマンベールチーズっていうカマンベールをあける。(気になっちゃたのよ、チーズコーナーで...。低温殺菌の牛乳からできたカマンベール。箱の裏のうんちく読んだらますます食べてみたい!¥498ーじゃそんな高くないじゃん。)まろやかで臭くないチーズで旨い!うん、ワインとの相性もいいぞ〜、、、って、おおっと、チーズの説明をしているばあいじゃなかったじょ〜〜(^_^;)
おおっ!この中口はまさしくお客さまの声から生まれたなって感じのワイン。香り、色は甘口とほぼ変わらず。飲み口はう〜ん、甘過ぎずッて感じかな。それでいてそんなに渋くない、食事にも合うなぁ。男性にもOKだな。ちなみに日本のカマンベールチーズとの相性もGoodでした(^o^)
|
トップへ戻る
|
●いづつワイン 赤 コンコード中口ハーフ (wine3603) |
 |
コンコード種・赤 360ml 14%未満 |
|
飲みきりサイズの360ml まずは味見で試してみてね。
完売しました ありがとうございました
|
トップへ戻る
|
●いづつワイン 赤 コンコード中口 1.8 (wine1802) |
 |
コンコード種・赤 1800ml 14%未満 |
|
お得なサイズの1800ml パーティにはもってこいだね
|
トップへ戻る
|
●いづつワイン 赤 マスカットベリーA (wine1005) |
 |
720ml |
|
かすかな渋みとほどよい酸味が調和して個性的な香が醸し出されています。
グラスに注がれたワインの色がすごくきれい。深い色。
|
糖度 |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
飲んでみると渋み、酸味のバランスVery Good。食事には良く合うと思います。この前食べた日本のカマンベールチーズの残りを出してきておつまみ。これがまたすっごーく合ってしまったのだ(^^)!
うまーい!チーズとの相性もVery Good・男性にもお勧めしちゃいます。今度は他の食べ物とマスカットベリーしてみます♪ |
トップへ戻る
|
●いづつワイン 赤 マスカットベリーA 1.8 (wine1804)
|
 |
1800ml |
|
お得なサイズの1800ml パーティにはもってこいだね
|
トップへ戻る
|
●いづつワイン 白 甘口 (wine1006) |
 |
|
ナイアガラ種のぶどうで作ったフルーティなワイン。
この白ワインも人気!栓を開けた瞬間ふぁ〜〜っとナイアガラ特有の香が漂ってくる。
|
糖度 |
|
・ |
・ |
・ |
★ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
・ |
・ |
★ |
・ |
|
|
う〜ん、いい香り(^o^)飲み口はフル〜チ〜な甘口(^_^) 女性にもってこいだな!冷やして飲むのがお勧めです。食前酒にもいいかも。 |
●Hさんの感想
お酒があまり強くない人もワイン初心者も気軽にトライできる飲みやすさと飲み口が好き・ |
●Sさんの感想
辛くなくて軽い。新鮮なフルーツのお酒って感じでお酒苦手だけど挑戦したい女性にはお勧め♪ |
トップへ戻る
|
●いづつワイン 白 甘口 ハーフ (wine3604) |
 |
ナイアガラ種・白 360ml 14%未満 |
|
飲みきりサイズの360ml まずは味見で試してみてね。
|
トップへ戻る
|
●いづつワイン 白 辛口 (wine1004) |
 |
ナイアガラ種・白 720ml 14%未満 |
|
ナイアガラ種のぶどうで作ったフルーティなワインこれは、人気ありますよ〜!甘口と同じく、栓を開けた瞬間ふぁ〜〜っとナイアガラ特有の香が漂ってくる。
|
糖度 |
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
甘口ほど甘くないので男性にもOKでしょう。冷やして飲むのがお勧め。シーザーサラダなんか食べながら飲むと、合うかなー?うん、おいしそう(^_^) |
トップへ戻る
|
●いづつワイン 白 辛口 ハーフ (wine3602) |
 |
ナイアガラ種・白 360ml 14%未満 |
|
飲みきりサイズの360ml まずは味見で試してみてね。
|
トップへ戻る
| ●いづつワイン 白 辛口 1.8 (wine1802) |
 |
ナイアガラ種・白 1800ml 14%未満 |
|
お得なサイズの1800ml パーティにはもってこいだね
|
トップへ戻る
|
●いづつワイン ロゼ (wine1007) |
 |
コンコード種・ロゼ 720ml 14%未満 |
|
コンコード種だけを使用。さわやかな香と味を持つ、バラ色のワイン
|
糖度 |
|
・ |
・ |
・ |
★ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
そんなに渋く無く、そんなに酸っぱく無く、ほんのりと甘いワイン。飲んでいると優しい気持ちにさせてくれるような、そんなバラ色のワイン。女性によろこばれそうなワインです。
|
トップへ戻る
| ●いづつワイン ロゼ ハーフ (wine3605) |
 |
コンコード種・ロゼ 360ml 14%未満 |
|
飲みきりサイズの360ml まずは味見で試してみてね。人気商品♪
|
トップへ戻る
| ●いづつワイン ロゼ 1.8 (wine1803) |
 |
コンコード種・ロゼ 1800ml 14%未満 |
|
お得なサイズの1800ml パーティにはもってこいだね
|
トップへ戻る
|
●いづつワイン ケルナー (wine1011)
|
 |
ケルナー種・白 720ml 14%未満 |
|
ヨーロッパ系の品種。やや辛口の程よいのみ口。
果実由来の花を思いおこさせるアロマとすっきりとした酸味。上品で穏やかな印象のワイン。
|
糖度 |
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
甘みは少ないワイン、結構酸味が強い。香りともすっきり系。食事にもOK★白身魚のムニエルや焼豚にあいそう♪ |
トップへ戻る
|
●いづつワイン シャルドネ (wine1013) |
 |
ケルナー種・白 720ml 14%未満 |
|
塩尻市桔梗ヶ原(自社農園)産のシャルドネ種100%で醸造。シャルドネ種の持つ香りや味わいがバランスよく全体にきれいにまとまった上品な口当たり、キレのよい辛口無添加ワイン
|
糖度 |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
新製品のシャルドネ、どんな味でしょう〜〜? 飲んでみたよ!なんてすっきりしたワイン!これが塩尻のシャルドネなのね。外国産のワインを想像して飲んでみると全く違うシャルドネに感じるよ。Newフェイスをお試しあれ〜〜o(^∀^)/ |
トップへ戻る
| ●いづつ生ワイン 赤 果実発酵タイプ (wine1008) |
 |
|
時季限定品。 赤 白は11月に第一出荷、ロゼは3月に出荷。ワインの樽からそのままビン詰めした赤ちゃんのワイン、酵母が生きていて体にもとてもいい。すごくきれいな色、コンコード種の生ワイン。酸味と渋みがバランス良くとれている。
開けたてより少し時間を置いてからの方がまろやかになっておしいかった。
|
糖度
|
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
口当たり
|
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
何より、美味しい。感動ものだった・・・。栓を開けた時のあの香り、飲んだ時のVeryフル〜チ〜な味。忘れられないわぁ〜(*_*) |
|
(2007年11月 お、今年もまろやかな仕上がり!渋みと酸味のバランスよいねぇ。旨い!!こりゃ飲めちゃうな〜〜)
(2006年11月 今年も色がきれい〜〜、濃いワインレッド。お、今年はまろやかな仕上がり!渋みと酸味のバランスよいねぇ。旨い!!お勧め〜)
(2005年11月 色がきれい〜〜、濃いワインレッド。今年もスッキリ系の仕上がり。渋みと酸味のバランスよいねぇ。お勧めよ〜)
(2004年11月 色がきれい〜〜、濃いぃワイン色。スッキリ系の仕上がり。渋みと酸味がすごくマッチしている。チーズに合うねぇ、肉料理にももってこいだねぇ〜〜!
ひろりん、はまりますぅ。)
(2003年11月 今年も色がすごくきれい、香りもフルーティーでいいねぇ。開けたては酸味が効いていて、少したつと味がまろやかに♪いいねぇいいねぇフレッシュだぁ(^o^)ひろりんは今年も赤がいいなぁ♪)
(2002年 今年は酸味がそんなに無くジューシーな感じ。色がすごくきれい、これはうまい・香りもフルーティーでいいねぇ(^o^)ひろりんは今年は赤がいいなぁ♪) |
トップへ戻る
|
●いづつ生ワイン 赤 果汁発酵タイプ (wine5001) |
 |
|
時季限定品。 赤 白は11月に第一出荷、ロゼは3月に出荷。ワインの樽からそのままビン詰めした赤ちゃんのワイン、酵母が生きていて体にもとてもいい。すごくきれいな色、コンコード種の生ワイン。酸味と渋みがバランス良くとれている。
開けたてより少し時間を置いてからの方がまろやかになっておしいかった。
|
糖度 |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
何より、美味しい。感動ものだった・・・。栓を開けた時のあの香り、飲んだ時のVeryフル〜チ〜な味。忘れられないわぁ〜(*_*) |
| (2007年3月果汁発酵タイプ:
今年もさっぱり系だな〜♪色果実発酵に比べると少し薄いかな?スッキリ、飲みやすくて旨い!)
(2006年3月果汁発酵タイプ: 今年はさっぱり系〜♪色果実発酵に比べると少し薄いかな?いいねぇ、飲みやすくて旨い!)
(2005年3月果汁発酵タイプ: 今年は色が濃いなぁ、果実発酵の生ワインと変わらない感じ、おお、まろやか〜〜、おいいしぃ〜♪)
(2004年3月果汁発酵タイプ: おっ?今年は色が薄め。少しシュワシュワ、すごく飲みやすい。酸味も少なくてまろやかな仕上がりです♪)
(2002年 今年は酸味がそんなに無くジューシーな感じ。色がすごくきれい、これはうまい・香りもフルーティーでいいねぇ(^o^)ひろりんは今年は赤がいいなぁ♪)
(果汁発酵の生ワイン赤、去年は白しかなかったのよん、今年は赤も!11月に出たワインよりスッキリさっぱり軽めのワイン、フルーティー♪食前酒にいかがぁ?) |
トップへ戻る
| ●いづつ生ワイン 赤 2005プレミアム 果汁発酵タイプ (wine5020) |
 |
|
時季限定品。 2005年収穫の葡萄ジュースから発酵させた熟成生ワイン。角がなく、とてもまろやかになっています。
|
糖度 |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
完売しました ありがとうございました
|
何より、美味しい。感動ものだった・・・。栓を開けた時のあの香り、飲んだ時のVeryフル〜チ〜な味。忘れられないわぁ〜(*_*)
熟成されたまろやかさ、新酒と違うこれまたたまらないねぇ〜〜。 |
トップへ戻る
| ●いづつ生ワイン 白 果実発酵タイプ (wine1009) |
 |
|
時季限定品。 赤 白は11月に第一出荷、ロゼは3月に出荷。ワインの樽からそのままビン詰めした赤ちゃんのワイン、酵母が生きていて体にもとてもいい。ナイアガラ特有の香りが漂う。まさしく新酒!という感じのワイン。フルーティーな香り、味、バランスのとれた白ワイン。
|
糖度
|
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
口当たり
|
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
完売しました ありがとうございました
|
何より、美味しい。感動ものだった・・・。栓を開けた時のあの香り、飲んだ時のVeryフル〜チ〜な味。忘れられないわぁ〜(*_*) |
|
(2007年11月 今年も旨い!!去年もまろくて旨かったが今年も最高!まろやかですっきり!!ナイアガラの香りがたまらない〜〜♪これはお勧め)
(2006年11月 おぉぉ〜〜〜っ!!旨い〜!!去年のスッキリ系と違う!まろやか。ナイアガラの香りがたまらない〜〜♪これはお勧めじゃ)
(2005年11月 おっ、今年もすっきり系〜〜。でいてまろやか。ナイアガラの香りがふわりと心地よいね〜〜♪)
(2004年11月 おっ、甘味すっきり、飲みやすい〜〜。でいてまろやか(*^-^*) いいねぇ〜、おいしいよ(●^o^●))
(2003年 う〜〜ん、ナイアガラのいい香り♪ん?さっぱりめ?かな?今年もスッキリタイプだよ。)
(2002年 早速飲んでみました!去年にくらべると軽い感じ、甘味が少なめスッキリタイプ。男性にもOKかな。食事にも合うと思います(^o^)やっぱし栓を開けた時の香りがたまらないね〜〜・)
|
| ●いづつ生ワイン
白 2002 プレミアム 果実発酵タイプ (wine1050) |
|

|
|
限定販売品。2002年の11月に出荷されたワイン。冷蔵庫の中で、6年の年月を経て販売です!
|
糖度
|
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
口当たり
|
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
完売しました ありがとうございました
|
超、限定ワインです。2002年物。6年たったワインは、新酒と違い、とてもまろやかで、それでいて香りはよく、微炭酸になり、なんとも言えない味わい♪生ワインの変化が分かる1本だと思います。お手ごろ価格も魅力です。 |
トップへ戻る
|
●いづつ生ワイン 白 果汁発酵タイプ (wine5002) |
 |
|
時季限定品。 赤 白は11月に第一出荷、ロゼは3月に出荷。ワインの樽からそのままビン詰めした赤ちゃんのワイン、酵母が生きていて体にもとてもいい。ナイアガラ特有の香りが漂う。まさしく新酒!という感じのワイン。フルーティーな香り、味、バランスのとれた白ワイン。
|
糖度 |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
何より、美味しい。感動ものだった・・・。栓を開けた時のあの香り、飲んだ時のVeryフル〜チ〜な味。忘れられないわぁ〜(*_*) |
| (2007年3月果汁発酵タイプ:お!うまい!これはいけるね〜〜、スッキリしてるけど、優しい口当たり!飲めてしまう!)
(2006年3月果汁発酵タイプ:お!今年は白もさっぱりスッキリ系だな。これはいけるね〜〜、すいっと飲めてしまう!)
(2005年3月果汁発酵タイプ:お!シュワシュワ〜。今年も酸味が少ないかなぁ、すごく飲みやすい〜。)
(2004年3月果汁発酵タイプ:なんか去年と違う味、まろやか。酸味が少ないなぁ。少しシュワシュワ。やっぱり白は飲みやすいね♪)
(白も果汁発酵の生ワインが入りました、これ、いいよ〜!ひろりんお勧め!!シュワシュワの微炭酸でうまい!スッキリ系でフルーティ♪飲めちゃうちゃうよ〜・花見に持って行ってみて〜(^o^) 最初に出た生ワインと飲み比べも楽しい!味がひと味ちがうのよぅ。)
|
トップへ戻る
|
●いづつ生ワイン ロゼ 果汁発酵 (wine1010) |
 |
|
時季限定品。 赤 白は11月に第一出荷、ロゼは3月に出荷。ワインの樽からそのままビン詰めした赤ちゃんのワイン、酵母が生きていて体にもとてもいい。渋み、香り、味、バランスがとれている。そんなに甘くなく、さらっと飲めてしまうワイン。
|
糖度 |
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
・ |
★ |
・ |
・ |
|
完売しました ありがとうございました
|
何より、美味しい。感動ものだった・・・。栓を開けた時のあの香り、飲んだ時のVeryフル〜チ〜な味。忘れられないわぁ〜(*_*)
シュワシュワ〜と微炭酸でスッキリ系、うまいぞぉ〜〜・シャンパンをやさしくしたような感じ。これはいけますな、男性にもお勧めよん♪
|
トップへ戻る
いづつワイン 限定販売です
玉村豊男氏、田崎真也氏の両アグリ指南役及び長野県現地呼称管理委員会ワイン委員会の厳選な審査で認定されたワインです。(塩尻市桔梗が原及び隣接地区の自社農園及び契約農園にて栽培されたぶどうによる) *無添加ではありません 亜硫酸塩含有(長野県基準 250ppm以下)
|
●いづつワイン メルロー 2002 (wine1030) |
 |
長野県スティルワイン基準認定番号0401019 アルコール度 13% 総亜硫酸塩 40ppm |
|
メルロー種ぶどうを醸造、瓶詰め。メルローの持つ優しくふくよかな果実味の特徴がきれいに広がる穏やかなミディアムボディの赤。
|
糖度 |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
メルロー独特の香り、味わいが良くでてるねぇ〜〜、渋み、酸味のバランスもよし。男性にプレゼントしてもいいかもよ。肉料理にもってこいだね♪ |
トップへ戻る
|
●いづつワイン メルロー 2002 樽熟 (wine1031) |
 |
長野県スティルワイン基準認定番号0401019 アルコール度 13% 総亜硫酸塩 71ppm |
|
メルロー種ぶどうを醸造、樽熟、瓶詰め。メルロー種の持つ優しく穏やかな特徴にオーク樽の熟成による深み、厚みが加味された奥行きのあるミディアムボディの赤。
|
糖度 |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
まぁ、なんておいしいワインなの(*^-^*) きれいな色、メルローの香りとオーク樽の香りがまろやかに口の中で広がるのよ〜〜〜。すてき!ハマりそう...。これはお勧めだよ。まさしく名の通り、樽熟だよ。これでこの価格はお買得ではないかしら。 |
トップへ戻る
|
●いづつワイン カベルネ・ソービニヨン2002 樽熟 (wine1032) |
 |
長野県スティルワイン基準認定番号0401018 アルコール度 13% 総亜硫酸塩 79ppm |
|
カベルネ・ソービニヨン種ぶどうを醸造、樽熟。同様のカベルネ・フラン種ぶどうによる製品をブレンド、瓶詰め。 カベルネ・ソービニヨンの力強いボディに カベルネ・フランのエレガントさを、ほどよい バランスで加味した2002年限定の特別な赤。
|
糖度 |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
とてもすばらしいワイン。特別の赤だね、力強さを感じながら口の中でふわぁっと広がるまろやかさ。ちょっとおしゃれに洋風のお料理を食べながらチーズなんかもつまみながらこのワインを飲んでみたらどうでしょう。特別の日の乾杯にいかが? |
トップへ戻る
|
●オーガニックボジョレーヌーボー 2005 (wine5000) |
 |
ガメイ種 赤 750ml (フランス) 14%未満 |
|
「ECOCERT」認証の無農薬・有機農法の健康な土壌からできた美味しく安全なボジョレーヌーボーです。醗酵時にのみに使用する亜硫酸塩の残存も少なく安心です。(活性亜硫酸塩残存量約5〜8mg/l 5mg/l以下は検出できない量です) 冷やすと美味しくなるリンゴ酸と常温で美味しくなる乳酸も程よくあり12〜14度位に少し冷やして飲むと心地よく飲む事ができます。 深めの色合いでバラの花やサクランボのような香りが特長です。
|
糖度 |
|
・ |
★ |
・ |
・ |
・ |
|
|
口当たり |
|
・ |
・ |
・ |
★ |
・ |
|
|
甘みは少ないワイン、結構酸味が強い。香りともすっきり系。食事にもOK★白身魚のムニエルや焼豚にあいそう♪ |
|
2004年、うん、軽くて飲みやすいワイン、チーズなんかとバッチリだな。今年のワインができたよっていう感じの味。冷やして飲んだらうまい!酸味がまろくなってたよ。
(2003年 飲んでみました(^o^)色がすごくきれい、香りは結構フルーティー♪本当にサクランボのような感じ。今まで売ってきたボジョレーヌーボーの中で一番好きな味かな♪変に酸っぱくなくて渋すぎず...いけちゃいます(^_^;)後でチーズつまみに飲むのだぁ〜ホホホッ♪) |
トップへ戻る
|