時季限定品。
赤・白は11月に第一出荷、ロゼは3月に出荷。
ワインの樽からそのままビン詰めした赤ちゃんのワイン、酵母が生きていて体にもとてもいい。すごくきれいな色、コンコード種の生ワイン。酸味と渋みがバランス良くとれている。
開けたてより少し時間を置いてからの方がまろやかになっておしいかった。
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何より、美味しい。感動ものだった・・・。 栓を開けた時のあの香り、飲んだ時のVeryフル～チ～な味。忘れられないわぁ～(*_*) |
| （2010年3月果汁発酵タイプ： 今年はスッキリ系～♪酸味と渋みがマッチしていて食事にあうな♪パスタにいいかな～） |
| （2009年3月果汁発酵タイプ： 今年はまろやか系～♪色果実発酵に比べると少し薄いかな？ほんのり甘口、飲みやすい！うま～い） |
| （2007年3月果汁発酵タイプ： 今年もさっぱり系だな～♪色果実発酵に比べると少し薄いかな？スッキリ、飲みやすくて旨い！） |
| （2006年3月果汁発酵タイプ： 今年はさっぱり系～♪色果実発酵に比べると少し薄いかな？いいねぇ、飲みやすくて旨い！） |
| （2005年3月果汁発酵タイプ： 今年は色が濃いなぁ、果実発酵の生ワインと変わらない感じ、おお、まろやか～～、おいいしぃ～♪） |
| （2004年3月果汁発酵タイプ： おっ？今年は色が薄め。少しシュワシュワ、すごく飲みやすい。酸味も少なくてまろやかな仕上がりです♪） |
| （2002年 今年は酸味がそんなに無くジューシーな感じ。色がすごくきれい、これはうまい・香りもフルーティーでいいねぇ(^o^)ひろりんは今年は赤がいいなぁ♪） |
| （果汁発酵の生ワイン赤、去年は白しかなかったのよん、今年は赤も！11月に出たワインよりスッキリさっぱり軽めのワイン、フルーティー♪食前酒にいかがぁ？） |
